Гарниры
Батат фри с пармезаном
Спаржа с пармезаном и фундуком
Горячие закуски
Запеченный баклажан с ореховым соусом, пармезаном и фундуком
Закуски к вину
Ассорти фермерских сыров
Мясные специалитеты
Пате из утиной печени с луком конфи и желе из хереса и джемом из черники
Мясо и птица
Оладьи из цыпленка с соусом из белых грибов
Рубленый бифштекс с битыми огурцами
Утиная ножка конфи с трюфельным пюре и сливами
Напитки
Сок Rich Вишня
Сок Rich Томат
Сок Rich Апельсин
Рыба и морепродукты
Мурманский лосось с брокколи
Осьминог по-сицилийски с оливами и каперсами
Салаты
Зеленый салат с горгонзолой, хурмой и тыквой
Фермерские овощи, домашний сыр, оливки
Салат с цыпленком, авокадо и пармезаном
Супы
Борщ с говяжьим ребром, сметаной и смальцем
Ушица из лосося, трески с брокколи и мидиями
Холодные закуски
Краб, томаты, авокадо, сельдерей, слива
Риет из лосося с фисташками, оливками и тартином
Ростбиф с соусом тоннато, фундуком и томатами
Спайси огурцы с луком фри
Спайси томаты черри
