Холодные закуски
Спайси томаты черри
Тартар из говядины с пармезаном и трюфельным соусом
Закуски к вину
Пате из цыпленка с луком конфи
Мясные специалитеты
Оливки, артишоки, пармезан
Ассорти фермерских сыров
На хлебе
Ростбиф, руккола и лук конфи
Салаты
Цыпленок, авокадо, картофель и листья салата
Фермерские овощи, домашний сыр и оливки
Рыба и морепродукты
Черная треска с картофелем и соте из овощей
Соте с морепродуктами в соусе Берблан
Соте с морепродуктами с соусе Горгонзола
Соте с морепродуктами в трюфельном соусе
Мясо и птица
Рубленный бифштекс с маринованными огурцами
Говяжье ребро с баклажаном, картофелем и соусом демигляс
Утиная ножка конфи с трюфельным пюре и запеченым яблоком
Паста
Птитим с гребешком
Спагетти аррабиата с креветками
Супы
Луковый суп с сыром грюйер
Ушица черноморская
Гарниры
Картофельное пюре с трюфельным маслом
Фри из батата с пармезаном
Детское
Детское пюре
Картофель фри
Котлетки из цыпленка с картофельным пюре
Куриные наггетсы
Макароны с сыром
Супчик с фрикадельками из цыпленка
Сладкое
Баскский чизкейк
Медовик с кокосовой сгущенкой
Хлеб
Хлеб Тартин
Хлебная корзина
Сливочное масло с трюфелем
Соусы
Соус Перечный
Соус Грибной
Напитки
Компот из фейхоа 500мл
Морс ягодный 500мл
Эвервесс Блэк роял 250мл
Эвервесс Джинджер Эль 250мл
Эвервесс Тоник 250мл
Абрау Дюрсо 4 воды негазированная 750мл
Абрау Дюрсо 4 воды газированная 750мл
Левенбрау б/а 500мл
